La filière agroalimentaire et nutrition à La Rochelle

La filière agroalimentaire et nutrition -santé, dont le chiffre d'affaires avoisine les 350 M€, est un pôle d'excellence en très fort développement sur notre territoire. Identifiée pour ses savoir-faire traditionnels liés aux produits de la mer, l'agglomération a vu ces vingt dernières années, l'émergence d'activités industrielles de transformation à forte valeur ajoutée
De compétences adaptées à vos besoins :

  • 90 diplômés de ce secteur sortent chaque année de l'Université de La Rochelle : DUT Génie biologique, 2 Licences Professionnelles, 1 licence biologie-biochimie et 2 Masters (unique en Région). 
  • Du CAP au BAC Pro, le lycée maritime et aquacole de La Rochelle  propose un large panel de formations autour des métiers de la mer.
  • Le lycée ENILIA-ENSMIC propose des formations (initiale ou continue, Bac Pro, BTS et Licence Pro) dédiées aux métiers des industries alimentaires : transformation alimentaire, élaboration de nouveaux produits, mise en place de démarches qualité.

D'un accompagnement  vers l'innovation et le développement de votre activité :

  • L'Université de La Rochelle dispose d'un département biotechnologies et de deux unités de recherche (le LIENSs et le LASIE) liées à la filière agroalimentaire – nutrition & santé. Elle développe des partenariats pour faire émerger des projets innovants autour des biotechnologies, de l'agroalimentaire, de la santé et de l'environnement. 

Par ailleurs, ce pôle est renforcé par la présence de nombreux laboratoires d'analyses parmi lesquels on trouve : Laboratoire Centre Atlantique (LCA), Silliker, FranceAgrimer …

  • Le CRITT Agro-Alimentaire Poitou-Charentes, basé à la Rochelle, tête de réseau national dans le domaine de la nutrition-santé est à l'initiative de la plus importante convention d'affaires européenne de ce secteur : les journées Aliments et Santé. Le CRITT IAA accompagne projets et démarches qualité et se charge de trouver des partenaires industriels et financiers. Il assure également une veille technologique et réglementaire au profit de ses adhérents. 
  • Le Pôle Aliments Santé, association créée à l'initiative de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle et du CRITT IAA, a pour objectif d'optimiser les capacités d'innovation de la filière, de favoriser le transfert des savoir-faire et des compétences en mutualisant les moyens des industriels du secteur autour de projets collaboratifs.  
  • L'ARIA Poitou-Charentes (Association Régionale des Industries Alimentaires) a fait le choix de La Rochelle pour développer ses activités et propose des actions commerciales collectives (présence sur des salons majeurs comme le SIAL à Paris pour lequel l'agglomération est partenaire)

Votre conseiller

  • Meena Weigel
  • 04 65 84 01 52

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